• Dégustation
  • Leçon N°6 : “De Collioure, tu te souviendras.”

    Notre voyage nous a mené de la Bretagne à l’Aquitaine, pour enfin atterrir à Collioure, capitale de l’anchois, reine de la merveilleuse côte vermeille. Mais sur la route, gourmets(-ands) comme nous sommes, nous n’avons pas pu résister  à la tentation de faire un crochet par Castelnaudary réputé pour son cassoulet. Nous l’avons dévoré avec un excellent […]

  • Dégustation
  • Leçon N°4 : “Avec la région, tu accorderas.”

    Nous quittons la pétillante Champagne pour nous diriger vers la Bretagne (j’y rejoins une amie rencontrée cette saison) et sur l’autoroute qui mène de Paris à Caen, je vous conseille de faire comme nous et de vous arrêter à Honfleur en Normandie dans le département du Calvados. Honfleur, charmant petit village pêcheur qui voit la Seine se […]