• Carnet de dégustation
  • Carnet de Dégustation N° 4 : Balade en Provence avec le Château d’Esclans

    Château d’Esclans est un achat de coeur de la part de Sacha Lichine qui en passant devant cette propriété juxtaposant le fameux restaurant des Gorges de Pennafort décide de l’acheter en 2006. Ce domaine viticole est l’un des plus vieux de Provence, il y a même des traces d’un cimetière romain non loin de la […]

  • Dégustation
  • Leçon N°10 : “Château La Coste, biodynamique dans le verre et le paysage”

    Le Château La Coste, vaste domaine en  AOC Coteaux d’Aix en Provence est devenu depuis 2004 un lieu où l’Art & l’Architecture côtoient la Vigne & le Vin. La route qui vous mènera à ses sublimes paysages ne passe pas très  loin d’Aix en Provence et vous perdra en pleine campagne… La surprise à l’arrivée n’en est […]